Vrsta obrazovanja: Program stručnog usavršavanja za poslove Vegetarijanskog kuhara, odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske. Po završetku programa polazniku se izdaje uvjerenje o osposobljavanju, javni dokument propisan zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu. Kompetencije: Polaznik programa Vegetarijanski kuhar steći će znanja o znanosti o prehrani i...
Vrsta obrazovanja: Program stručnog usavršavanja za poslove Kuhara wellness i dijetalne kuhinje, odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske. Po završetku programa polazniku se izdaje uvjerenje o osposobljavanju, javni dokument propisan zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu. Kompetencije: Polaznik programa Kuhar wellness i dijetalne kuhinje steći će...
Organizacija rada u ugostiteljskom objektu, rukovođenje, kreiranje ponude usluga kao i njihovo promoviranje, čimbenici koji utječu na turističku ponudu i potražnju, značaj ugostiteljstva, komunikacijske vještine i načini ophođenja s djelatnicima i gostima....
Organizacija poslovanja hotela i rukovođenje, hotelijerstvo, čimbenici koji utječu na turističko tržište, psihološke potrebe čovjeka, vođenje uspješne komunikacije, mjere za provođenje zaštite na radu....
Organizacija hotelskog domaćinstva, komunikacija i rukovođenje zaposlenicima hotelskog domaćinstva, funkcioniranje turističkog tržišta, značaj hotelijerstva u turizmu, hoteli i njegovi odjeli (posebno odjel domaćinstvo hotela), održavanje čistoće i higijene, mjere za provođenje zaštite na radu....
Znanja i vještine potrebne za pospremanje i čišćenje u hotelima i ostalim turističkim objektima, značaj, postupci i sredstva održavanja higijenee....
