Ustanova Magistra Kuhar Wellness i Dijetalne Kuhinje
Ustanova Magistra Program Kuhar Wellness i Dijetalne Kuhinje

Vrsta obrazovanja

Program stručnog usavršavanja za poslove Kuhara wellness i dijetalne kuhinje, odobren od Ministarstva znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske.

Po završetku programa polazniku se izdaje uvjerenje o osposobljavanju, javni dokument propisan zakonom RH, s upisom u e-radnu knjižicu.

Kompetencije

Polaznik programa Kuhar wellness i dijetalne kuhinje steći će znanja o znanosti o prehrani, namirnicama i pravilnoj prehrani, ovladat će vještinama potrebnim za pripremu jela i sastavljanje menija iz wellness i dijetalne kuhinje, za organizaciju rada u kuhinji, te provođenje mjera higijene i zaštite na radu.

Nastavne cjeline

1. Osnove znanosti o prehrani

2. Osnove znanosti o namirnicama

3. Pravilna prehrana

4. Wellness kuhinja

5. Dijetalna kuhinja

6. Higijena

7. Organizacija kuhinje

8. Zaštita na radu

9. Praktična nastava

Ustanova Magistra Program Edukacija kuhar wellness i dijetalne kuhinje
Ustanova Magistra Program Edukacija kuhar wellness i dijetalne kuhinje

Trajanje programa

202 sata redovite nastave (152 sata teorijske nastave i vježbi, te 50 sati praktične nastave).

Nastava je organizirana vikendom (subota i nedjelja) kroz 4 mjeseca.

Mogućnost izvođenja skraćenog oblika konzultativno-instruktivne nastave.

Upisi

Pula: na upit

Početak nastave

Pula: na upit

Uvjeti za upis

1. Završena srednja škola za:

kuhara ili

hotelijersko-turističkog tehničara ili

turističko-hotelijerskog komercijalista

2. Navršenih 18 godina života

3. Liječničko uvjerenje od medicine rada o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova vegetarijanskog kuhara

Cijena programa

6.750 kn za jednokratno plaćanje

(700 kn upisnina + 6.050 kn)

7.500 kn za plaćanje do 10 mjesečnih rata

(700 kn upisnina + 6.800 kn na rate)

 

U cijene su uračunati svi nastavni materijali, troškovi polaganja ispita i izdavanja uvjerenja.

Pošalji upit



Odaberi lokaciju edukacije

Pročitao/la sam i prihvaćam Izjavu o privatnosti.